Abbo.
Mastro Oleario dal 1893.

Momenti di relax per la famiglia Abbo

I valori che guidano il nostro lavoro

Noi di Abbo crediamo nel concetto di economia etica. Per questo motivo promuoviamo il recupero dei frantoi e dei terrazzamenti antichi d’alta quota, abbandonati nel tempo in favore di produzioni su larga scala.

Siamo convinti che ciò che fa bene all’organismo fa bene anche all’ambiente. Ecco perchè rispettiamo la natura in ogni fase della produzione:

• riutilizziamo i noccioli delle olive come combustibile naturale ad alto contenuto calorico
• moliamo in un frantoio alimentato da un tetto fotovoltaico da 20kw, che ne garantisce la piena indipendenza energetica

Siamo, inoltre, tra i fondatori dei Mastri Oleari: un’associazione volta a difendere l’olivicoltura e valorizzare gli autentici oli extravergini di qualità eccelsa delle migliori provenienze.