Etichetta
Valori nutrizionali (per 100 gr di prodotto):
| Calorie | 3389 KJ / 825 KCAL |
|---|---|
| Grassi | 93 g |
| – di cui saturi | 14 g |
| – di cui insaturi | 70 g |
| – di cui polinsaturi | 9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Olio di oliva Abbo
9,50 € – 94,70 €
L’olio di oliva Abbo è composto da 25% di pregiato olio extra vergine ad elevato tenore di acido oleico per una resa superiore in frittura e olio raffinato di oliva, adatto anche a chi predilige sapori mandorlati e delicati.
Analisi organolettica
| Aspetto | Velato limpido da filtrazione soffice |
|---|---|
| Colore | Giallo oro con riflessi verdi |
| Profumo | Tenue netto d’oliva |
| Sapore | Dolce con leggera nota di amaro |
| Densità | Fluidità medio alta |
| Impiego | Crudo su piatti particolarmente pregiati e delicati |
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