Vino spumante brut “Charme”
Uve raccolte con leggero anticipo, pressate sofficemente per ottenere un limpido mosto fiore sono la base di partenza per questo vino.
La spumantizzazione è “charmat” in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Prodotto da uve arneis, barbera e nebbiolo presenta un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente.
Il bouquet è floreale e fruttato con sentori di pane fresco e lievito. Fresco e brioso, è perfetto come aperitivo o per accompagnare un pasto leggero e delicato.
10,70 €
Informazioni aggiuntive
| Vitigno | 30% uve Arneis – 35% uve Barbera – 35% uve Nebbiolo (vinificate in bianco) |
|---|---|
| Colore | brillante, solare, luminoso con tonalità giallo paglierino scarico e riflessi verdolini |
| Profumo | si avvertono sentori floreali ed al tempo stesso fruttati che ricordano fiori d’acacia, pesca ed albicocca, sono seguiti dall'aroma di crosta di pane e lieviti |
| Sapore | secco, gradevole e piacevolmente armonico. Fine ed intenso |
| Temperatura di servizio | 8 – 10 °C |
| Quantità | 0,75 cl |
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