Nebbiolo d’Alba DOC
Prodotto da vitigni 100% uve nebbiolo che rivestono le colline del Roero, una regione geografica e storica del Piemonte, situata nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo.
Colore con tonalità ora intense ora sfumate che evolvono dal rosso rubino brillante al granato carico con l’invecchiamento.
Profumo etereo ed intenso, che si apre lentamente e concede all’assaggiatore piacevoli sensazioni che ricordano la viola selvatica e le marasche mature.
Sapore composito ed intenso, fragrante e delicato, con gradevoli sentori fruttati di ciliegie, lamponi e fragoline di bosco, con sottofondo speziato di liquirizia.
Da abbinare a carni rosse e formaggi a pasta dura.
Il vino Nebbiolo è la massima espressione di nobiltà dell’enologia locale e da sempre è stato destinato al confezionamento in bottiglia.
9,80 €
Informazioni aggiuntive
Vitigno | Vermentino |
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Colore | giallo paglierino con giovani riflessi verdolini |
Profumo | intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia |
Sapore | fresco equilibrato e giustamente regalandoci evoluzioni gustative interessanti |
Temperatura di servizio | 10° C |
Calice | aperto che esalti la qualità dei profumi |
Quantità | 0,75 cl |
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