Spumante aromatico dolce Birbet

6,90 

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Il Birbet, che si ottiene dal vitigno ‘brachetto dal grappolo lungo’, è il classico vino della festa, che nella tradizione locale accompagna dolci e dessert.
I terreni sabbiosi caratteristici del Roero rappresentano l’ambiente ideale per questo vitigno, perché tendono ad esaltare e concentrare i profumi di questa uva aromatica.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

100% uve Brachetto

Colore

rosso cerasuolo con tenui nuances rubine

Profumo

fragrante ed aromatico con sentori floreali. Ricorda la fragola, il lampone e la mora

Sapore

dolce ma non stucchevole. Grandi e piacevoli sentori di frutta rossa amplificata dal fine perlage

Temperatura di servizio

6-8 °C

Quantità

0,75 cl

Abbinamenti

Perfetto con pasticceria secca e torta di nocciole

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