Olive in salamoia
Le olive sono un ingrediente di base prezioso nella nostra cucina mediterranea. Il vantaggio di queste olive è che, al contrario di quelle industriali, non contengono conservanti né coloranti. Avete mai visto le olive sull’albero? Sono tutte di colore diverso, magari lievi sfumature, ma tutte diverse.
Chissà quanto… impegno ci mettono le industrie a farle diventare tutte uguali. E poi avete mai notato che in alcune olive verdi, specie quelle giganti, anche il nocciolo è verde? In natura il nocciolo delle olive è marrone, non verde! Il nostro metodo è semplicissimo, solo olive, acqua e sale.
4,68 €
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Olive Riviera, acqua, sale, aromi naturali, acido citrico. |
|---|---|
| In cucina | Ottime per gli aperitivi e gli stuzzichini di metà pomeriggio, possono arricchire una varietà di piatti conferendo quel tipico sapore mediterraneo. |
| Conservazione | Conservare al riparo dalla luce diretta e dalle fonti di calore. |
| Abbinamenti | Da abbinare a vini bianchi che abbiano una nota salina e di macchia, come un Colli di Luni bianco della Selezione Abbo. |
| Quantità | peso netto: 250 grammi |
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