Extravergine 100% Italiano Alta Qualità – box 6x1lt
Olio extravergine di oliva di categoria superiore 100% italiano ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
L’olio Evo High Standard possiede proprietà nutrizionali e organolettiche molto superiori a quanto stabilito dall’attuale normativa.
Con la promo box 6x1lt risparmi sull’imballaggio, non sulla qualità!
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Prezzo:
104,40 €
Extravergine 100% italiano
Produciamo il nostro Olio Abbo BIO con sole olive italiane 100%, selezionate e molite in Italia.
Prodotto green
Siamo un’azienda che rispetta l’ambiente in ogni fase della produzione. In particolare:
- coltiviamo uliveti sopra quota 600 mt, dove le piante sono naturalmente protette dai parassiti
- riutilizziamo i noccioli delle olive come combustibile naturale ad alto contenuto calorico
- moliamo in un frantoio alimentato da un tetto fotovoltaico da 20kw, che ne garantisce la piena indipendenza energetica
Qualità Abbo HS (High Standard)
L’Extravergine Abbo 2021 HS (High Standard) è un olio Evo di pregiata qualità, come dimostrano le analisi chimico-fisiche a cui è stato sottoposto.
Valori più bassi di quelli previsti dalla normativa di legge indicano una qualità maggiore, che si riflette in un aumento delle qualità nutrizionali e salutistiche del nostro olio.
| Parametro | Olio Abbo 2021 HS | Extravergine | ||
|---|---|---|---|---|
| Acidità libera | 0,25 | 0,80 | ||
| Perossidi | 6 | 20 | ||
| Assorbimento K232 | 1,74 | 2,50 | ||
| Assorbimento K270 | 0,105 | 0,220 | ||
| Delta K | -0 | 0,01 | ||
| Etil esteri | 14 | 35 |
Informazioni aggiuntive
| Estrazione | A ciclo continuo |
|---|---|
| Aspetto | velato limpido da filtrazione soffice |
| Colore | giallo puro |
| Profumo | Fruttato maturo |
| Sapore | fruttato con sensazione decisa di dolce |
| Densità | fluidità medio alta |
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