Vino spumante brut “Charme”

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Uve raccolte con leggero anticipo, pressate sofficemente per ottenere un limpido mosto fiore sono la base di partenza per questo vino.
La spumantizzazione è “charmat” in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Prodotto da uve arneis, barbera e nebbiolo presenta un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente.
Il bouquet è floreale e fruttato con sentori di pane fresco e lievito. Fresco e brioso, è perfetto come aperitivo o per accompagnare un pasto leggero e delicato.

10,70 

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Artigiani dal 1893

La garanzia di una storia lunga 130 anni. Di generazione in generazione si è tramandata la tradizione olearia.

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Il nostro frantoio è a piena indipendenza energetica e utilizziamo i noccioli come combustibile.

Mastri Oleari

Tra i fondatori dei Mastri Oleari: un’associazione volta a difendere l’olivicoltura e valorizzare gli autentici oli extravergini.

Non solo olio

Eccellenti prodotti enogastronomici 100% made in Italy, selezionati per te da Abbo per trasformare in festa ogni cena.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti e primi piatti leggeri a base di verdura. Ottimo in abbinamento anche con piatti a base di pesce o carni bianche

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata per ottenere la base spumante, presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati, filtrazione e imbottigliamento.