Extravergine 100% Taggiasco – Latta 5lt
Olio extravergine di oliva di categoria superiore 100% italiano ottenuto dalla spremitura di sole olive taggiasche mediante procedimenti meccanici.
Campagna olearia 2021.
- 100% italiano
- 100% monocultivar taggiasca
Abbinamenti:
Per tutti gli usi culinari.
Ideale per il pesce, bresaola e battuta di carne.
Straordinario per le salse in genere e nella pasticceria fine.
Con la latta alimentare risparmi sull’imballaggio, non sulla qualità!
83,90 €
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Altitudine | 350 mt s.l.m. |
|---|---|
| Olivaggio | Taggiasca |
| Sistema di raccolta | Brucatura a mano |
| Sistema di estrazione | A ciclo continuo |
| Aspetto | Velato limpido da filtrazione soffice |
| Colore | Giallo puro |
| Profumo | Fruttato maturo |
| Sapore | Fruttato con sensazione decisa di dolce |
| Densità | Fluidità medio alta |
| Impiego | Crudo su piatti particolarmente pregiati e delicati, come aragosta, branzino o roast-beef |
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