Extravergine BIO 100% italiano 2021 6lt
L’olio extravergine di oliva BIO Abbo nasce dalla spremitura di olive 100% italiane coltivate secondo i severi disciplinari dell’agricoltura biologica, rispettando la biodiversità, il territorio e il ritmo naturale degli olivi. Il rispetto del disciplinare bio è costantemente verificato da enti certificatori riconosciuti MiPAAF.
Olio Extravergine di oliva di categoria superiore 100% italiano ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Da coltivazione biologica.
Campagna olearia 2021-2022.
Confezione da 6 bottiglie da 1lt.
Prezzo:
104,00 €
Non tutti gli oli biologici sono uguali…
Olio Abbo BIO è prodotto con sole olive italiane 100%, selezionate e molite in Italia.
Nei supermercati e online puoi trovare extravergini biologici ma di provenienza europea o extraeuropea. Accertati sempre della provenienza.
Certificato BIO
L’extravergine Abbo 2021 BIO è stato controllato e certificato il 14/09/2021, prot. EU44TCC, dall’organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali IT BIO A44T.
Prodotto green
Olio Abbo è un’azienda che rispetta l’ambiente in ogni fase della produzione. In particolare:
- coltiva uliveti sopra quota 600 mt, dove le piante sono naturalmente protette dai parassiti
- riutilizza i noccioli delle olive come combustibile naturale ad alto contenuto calorico
- molisce in un frantoio alimentato da un tetto fotovoltaico da 20kw, che ne garantisce la piena indipendenza energetica
Qualità Abbo
L’Extravergine Abbo 2021 BIO non è solo un prodotto che rispetta l’ambiente e la tua salute, ma è prima di tutto un olio Evo di pregiata qualità, come dimostrano le analisi chimico-fisiche a cui è stato sottoposto.
| Parametro | Olio Abbo 2021 BIO | Extravergine | ||
|---|---|---|---|---|
| Acidità libera | 0,38 | 0,80 | ||
| Perossidi | 11 | 20 | ||
| Assorbimento K232 | 2,08 | 2,50 | ||
| Assorbimento K270 | 0,12 | 0,220 | ||
| Delta K | 0 | 0,01 |
Informazioni aggiuntive
| Coltivazione | biologica |
|---|---|
| Raccolta delle olive | brucatura a mano |
| Sistema di estrazione | ciclo continuo |
| Sapore | sapore fruttato delicato con leggera nota di amaro e piccante, profumo erbaceo |
| Colore | giallo oro intenso |
| Aspetto | Velato limpido da filtrazione soffice |
| Profumo | fruttato maturo |
| Densità | medio alta |
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